邦板牙:奔驰宝马游戏之都’的Kapampangan奔驰宝马游戏历史

Kapampángan奔驰宝马游戏 它深深扎根于西班牙奔驰宝马游戏,但与马来奔驰宝马游戏甚至墨西哥奔驰宝马游戏都有许多相似之处。卡帕潘甘(Kapampangan)在其地区使用了可用的丰富食材,这也增加了一种变化,这也是异国奔驰宝马游戏的诞生。在每种kapampangan菜肴中,食物的多样性和丰富风味显而易见,因为它们采用最好的食材来生产优质可口的食品,在该国众所周知。 邦板牙是菲律宾的奔驰宝马游戏之都。

是什么使它与众不同?

厨房是传统的Kapampangan家庭中最大且使用最广泛的房间。他们使用最好的食材烹制美味的菜肴,尤其是在节日期间。




卡帕潘岸奔驰宝马游戏 由邦板牙(Pampanga)的创造力,热情好客,独特的品味和实验人员带来。 Kapampangan不仅根据西班牙人对他们的想法做饭,还可以创造,重新发明甚至改善每道菜。除了本地奔驰宝马游戏外,邦邦戈大厨还设法使用新食材炮制其最新的奔驰宝马游戏热潮。

桑库萨 根据 潘丽高奔驰宝马游戏的守护者Alian Lilian Borromeo煮沸后,将其剧烈搅拌以使肉变猪油,与腌料混合后可产生更饱满,更浓郁的风味。最简单的解释非常简单。他加禄语中的术语sangkutsa仅表示“预烹饪”。半蒸煮也是可以接受的。

桑库萨 通过在主要成分中添加一种或几种调味剂来完成。它只能是水,也可以是水加盐,鱼露,洋葱,大蒜和酱油。最后一步是将混合物煮沸直至完成一半。煮沸时间取决于商品。

菲律宾奔驰宝马游戏之都

菲律宾在西班牙统治下时,西班牙修道士和水手教给Kampampangans西班牙料理的基础知识。 Kapampangans在做饭时非常谨慎,例如在做饭(sangkutsa)(预煮)和保存食物时很明显。 Kapampangans选择具有出色烹饪能力的配偶,不仅在家中拥有出色的厨师,而且是一生的伴侣,共同分享和花费时间准备食物,并使家庭餐桌精致优雅。




历史 

Kapampangans能够产生一种独特的混合风味,令西班牙的口感感到惊讶。很快,西班牙男修道士和政府官员就以招待卡帕潘安家庭为代价招待外国客人。

在18世纪后期,阿帕利特(Apalit)的阿内多(Arnedo)家族受殖民政府委托,招待外国贵宾,其中包括柬埔寨王子和俄罗斯大公。 1899年1月21日,在菲律宾的布拉干省马洛洛斯宣布第一菲律宾共和国时,卡帕潘甘人的任务是制作餐点和菜单,埃米利奥·阿吉纳尔多宣誓就任总统。

著名的Kapampangan菜肴

在全国各地赢得菲律宾人欢迎的一些Kapampangan佳肴包括:西西格(Sisig),morcon,mendo,caldereta,estofado,empotido,asado,lengua,lechon,chicharon,afritada,brakehi(西班牙海鲜饭),tabang talangka(蟹肉), (“tocino”或pindang,tibok tibok或Maja Blanca。

其他族裔都喜欢的独特Kapampangan菜是纳比林吉(鸡肉藏红花饭)。由于纳宾比林吉烤制非常困难,因此只能在邦板牙的节日期间享用这种独特的Kapampangan菜。应该将其与马来西亚的Nasi Briyani菜进行比较。

西西格

莫尔孔

比林格

 

蒂博克(Tibok)

 

托奇诺或平当

 

Kapampangan异国奔驰宝马游戏的诞生

由于起义,洪水,灾难和山的喷发。 Kapampangans的Pinatubo在18世纪经历了严重的饥荒,饥饿和贫困。这就是Kapampangans用最恐怖的生物和最奇怪的食材制作菜肴的原因。这些成分中的大多数通常在自然界中发现,可以节省金钱和时间。 Kapampangans多年前的生活方式证明了他们在镇上制作美味和无与伦比的菜肴方面有多么明智。

Kapampangan异国奔驰宝马游戏

仍然对其他文化构成挑战的Kampampangan菜肴包括:

•CANDABA。 Balo balo或Burung bulig(在水中发酵的泥鱼)

•墨西哥&玛格朗优美的图加克(酿青蛙)

•MACABEBE:adobung kamaru(用醋和大蒜炒的mol),calderetang barag(辣蜥蜴炖菜),kubang asu(甜辣狗炖菜)。

•MASANTOL:tidtad itik(鲜血炖鸭)

其他异国奔驰宝马游戏

•达吉斯苍白安邦atbu(在稻田和甘蔗种植园中发现的田鼠)

•杜伦(蝗虫)

著名的Kampampangan异国奔驰宝马游戏

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卡玛鲁

Betute(炸酿青蛙)

卡帕潘岸餐厅




Apag Marangle
安倍的农场
Binulo餐厅
苏茜的奔驰宝马游戏
每个人的咖啡厅
芙蓉咖啡馆
卡马里格餐厅
包乐东
市区咖啡厅
马塔姆餐厅

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