Arroz CALDO,粥,粥 或简单地 卢高 是几乎所有奔驰宝马游戏人最喜欢的舒适设施;这道菜通常在发烧,不适或仅仅是因为天气寒冷或有时我们只想吃一个充满使我们感觉更好的元素的丰盛热碗时食用。
这道菜非常完美,可以放上烤大蒜,葱并挤入一些柠檬,酸橙或黑胡椒,以增加口感和对比度。有些人喜欢用煮熟的鸡蛋甚至是世纪鸡蛋。通过添加一些鱼露来调整口味,这是每个人的偏好。
享受我的简单食谱 Arroz CALDO!奔驰宝马游戏雨季的绝佳选择!
1公斤鸡肉切成薄片
糯米1杯,洗净2次
5汤匙食用油
1个中号洋葱,切碎
2块切成小菜的中号生姜
6瓣大蒜,切碎
6瓣大蒜,切碎(单独煮熟作装饰)
6汤匙鱼露
2升热水
1茶匙黑胡椒
2汤匙岩盐
在锅中用中火将大蒜放入食用油中炒至金黄色,备用。将洋葱,姜和大蒜炒熟。把鱼露和鸡肉放进去;慢火煮约6-7分钟,直到鸡肉部分煮熟。偶尔搅拌一下。放入洗净的米饭和热水。煮约15-17分钟,直到鸡肉和米饭完全煮熟。根据您的口味添加胡椒粉,盐和其他调味料。将Arroz Caldo盛在碗中,将大蒜放在上面,也可以放入切碎的葱和鸡蛋。此食谱适合6-8份。